La salute e la longevità della regina Elisabetta potrebbero essere dovute alla sua dieta sana

La regina Elisabetta II non è solo il monarca regnante più lungo del Regno Unito; è il capo di stato più anziano del mondo. E a 94 anni ha superato il aspettativa di vita media per le donne nel Regno Unito da un decennio.

Sebbene il suo status le dia indubbiamente un accesso senza precedenti ai migliori medici, chef e ingredienti, è anche nota per avere un approccio sorprendentemente semplice al cibo e alla nutrizione. Ecco cosa puoi imparare dalle sane abitudini alimentari di Sua Maestà.



Tieni sotto controllo le tue porzioni.

L'ex chef del palazzo Darren McGrady ha detto RicettePlus che, a differenza del principe Filippo che vive per mangiare, la regina Elisabetta mangia per vivere e si attiene a porzioni piccole, preferendo quattro pasti leggeri invece di tre più grandi.



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Se hai mai provato a perdere peso, sai quanto sia importante il controllo delle porzioni per il tuo girovita: Ricercatori dell'Università di Cambridge stimare che confezioni e porzioni più piccole potrebbero aiutarci a ridurre il nostro consumo alimentare quotidiano di circa il 25% e, secondo un rapporto del McKinsey Global Institute , ridurre le dimensioni delle porzioni è il modo più efficace per combattere l'obesità. (Hai bisogno di aiuto nel reparto porzioni? Dai un'occhiata a questi semplici suggerimenti per il controllo delle porzioni.)

Concediti le tue cose preferite, non tutto.

Per la regina Elisabetta, questo significa mangiare ogni fetta di torta al cioccolato. Prenderà una piccola fetta ogni giorno finché alla fine non ne resterà solo un piccolo pezzo, ma devi mandarlo su, vuole finire tutta quella torta, ha detto McGrady. Per quanto riguarda gli altri tipi di torta? Il personale può mangiare gli avanzi.

La ricerca mostra che curarsi è una parte importante di una dieta sana e di lunga durata. Uno studio israeliano hanno scoperto che le persone che iniziano la giornata con cioccolato, biscotti o gelato possono essere in grado di gestire meglio le voglie a lungo termine. Le voglie aumentano con una dieta a basso contenuto di carboidrati, quindi è meglio incorporarle in modo sano, afferma Daniela Jakubowicz, M.D., dell'Unità di diabete del Wolfson Medical Center dell'Università di Tel Aviv e autrice dello studio. Il Dr. Jakubowicz suggerisce di trattarsi al mattino per ottenere i migliori risultati; la sua altra ricerca mostra che una ricca colazione è più vantaggiosa per la perdita di peso di una cena pesante.

... e ancora meglio se è cioccolato fondente.

Alla regina piace il suo cioccolato al 60% o più, riporta Business Insider . Deve essere il cioccolato fondente , più scuro è meglio è, McGrady ha confermato . Non amava il cioccolato al latte o il cioccolato bianco. Questa è una buona scelta considerando che il cioccolato fondente è ricco di flavonoidi, che possono proteggere da malattie cardiache e ictus, secondo un Recensione della Tufts University .

Attieniti ai prodotti di stagione.

La regina è tutta una questione di mangiare fragole in estate, ma McGrady dice che non li toccherà in inverno. Lei mangia assolutamente di stagione, ha detto a RecipesPlus.

Anche se mangiare fragole fuori stagione potrebbe non sembrare un grosso problema, ci sono vantaggi reali nel seguire l'esempio di Madre Natura quando si tratta di produrre. Il cibo fuori stagione viaggia per migliaia di chilometri prima di raggiungere gli scaffali dei negozi, il che potrebbe comprometterne il valore nutrizionale. La vitamina C è particolarmente instabile: Ricerca dal Bangladesh scoperto che i pomodori perdono più della metà del loro vitamina C nel corso di otto giorni.

Se non puoi coltivare frutta e verdura dal tuo orto come fa la regina Elisabetta, ti suggeriamo di andare al mercato agricolo locale: non avrai nemmeno bisogno di un budget reale.

Mangia più pesce.

Un cuore sano alimento base della dieta mediterranea , la Regina ha spesso panini al salmone affumicato con il suo tè pomeridiano e un pesce alla griglia per pranzo o cena. Fai lo stesso per mantenere la tua mente e il tuo corpo sani: i pesci grassi come il salmone, le sardine e le aringhe hanno gli omega-3 EPA e DHA, che possono aiutarti a ridurre il rischio di malattie cardiache, Amy Gorin, MS, R.D.N. , detto di recente Prevenzione . Il pesce grasso è anche un alimento base della dieta MIND, che combina il meglio delle diete mediterranee e DASH per sostenuto dalla ricerca protezione contro la demenza.

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Sorseggia del tè.

Questa non sarebbe una storia sui reali senza un riferimento al tè, vero? Il preferito della regina, Earl Grey, maggio abbassare il colesterolo , grazie ai flavonoidi del bergamotto. E per non parlare dei benefici del tè nero in generale: il tè tannico può abbassare la pressione sanguigna , ridurre il rischio di cancro ovarico e promuovere la perdita di peso. Nessuna porcellana fine necessaria.


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